Сравнительная таблица мер продуктов (в граммах)

даю ссылку  http://www.eda-server.ru/ves/mera.htm

Таблица продолжительности жарения продуктов / час - мин

http://www.eda-server.ru/vr.htm

Как сохранить свежим сыр
Как сохранить свежим сыр? Твердый сыр долго не высохнет, если положить его в закрытый сосуд с несколькими кусочками сахара.

Если молоко пригорело
В молоко, которое подгорело, добавьте немного соли, быстро охладите и осторожно слейте в другую посуду.

Чтобы избавиться от неприятного запаха подгорелого молока, процедите его через белую чистую ткань. Повторяйте это до тех пор, пока не исчезнет привкус горелого. Каждый раз прополаскивайте ткань в холодной воде.

Молоко при кипячении не пригорит, если на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.

Удачи!